Farinha de Grao de Bico a Granel

A saber, o grão-de-bico é considerado um ingrediente funcional, com múltiplos benefícios que promovem a saúde humana(4).

Sendo assim, a farinha em questão é uma das maneiras de conseguir esses benefícios. Já que possui compostos bioativos, como ácido fólico e isoflavonas, além de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo (3, 4).

A seguir, veja os benefícios da farinha de grão-de-bico:

• É uma excelente fonte de energia para o organismo (1);
• Melhora a digestão e combate a constipação (3);
• Ótima alternativa para complementar a dieta alimentar de portadores da doença celíaca, visto que não possui glúten (2);
• Promove mais saciedade e auxilia na perda de peso (4);
• Ajuda no controle da obesidade, da diabetes e do colesterol (4);
• Eficaz na prevenção de doenças cardiovasculares e de osteoporose, bem como anemia (2, 4).

Por último, a farinha de grão-de-bico é muito versátil e pode ser usada no preparo de pães, bolos, tortas e salgados. Ainda, com frutas e iogurtes.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 50g (1/2 xícara de chá)
Quantidade por porção		%VD(*)
Valor Energético	182,7 kcal 767kj	9,1 %
Carboidratos	29 g	9,7%
Proteínas	10,6 g	14%
Gorduras Totais	2,7g	4,9%
Gordura Saturada	0g	0%
Gordura Trans	0	**
Fibra	6,3g	25%
Sódio	2,5mg	0,1%
* Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor diário não estabelecido.

Farinha de grão de bico a granel.

6 meses a partir da data de fabricação.

Como conservar?

• Aberto ou em saco de papel/plástico: consumir em até 14 dias.
• Pote de plástico: consumir em até 2 meses.
• Pote de vidro: consumir em até 6 meses.