Castanha de Caju Quebrada s/ Sal a Granel

Como foi visto, esse tipo de castanha possui muitos componentes químicos que proporcionam benefícios alimentares e medicinais. Nesse sentido, tal fruto detém um enorme valor nutritivo, com os seguintes benefícios (1, 3): Reduz os níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue e melhora a digestão; Contém flavonoides que contribuem para a prevenção e o combate de câncer; Regula a pressão arterial; É excelente para proteger o sistema cardiovascular, evitando doenças; Por conta de seus sais minerais, ajuda a manter um bom funcionamento do sistema nervoso, melhorando a memória; Age no organismo evitando o estresse oxidativo e as doenças causadas por ele (3); Auxilia no controle da glicemia, sendo um importante aliado no controle da Diabetes Tipo 2 (3); Ajuda a prevenir o envelhecimento precoce e doenças ósseas; Reforça as defesas do organismo e mantém a pele saudável.

O consumo da Castanha de Caju quebrada precisa ser em quantidade diária máxima de 5 unidades. Por conta da sua versatilidade, pode ser ingerida como lanche, em alimentos doces e salgados.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção 10g (1 Colher de sopa)
Quantidade por porção		% VD*
Valor energético	57Kcal=239kJ	3
Carboidratos	3,3g	1
Proteínas	1,5g	2
Gorduras Totais	4,4g	8
Gorduras Saturadas	0,9g	4
Gorduras trans	0	**
Fibras alimentares	0	0
Sódio	0	0
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido.

Castanha de caju.

6 meses a partir da data de fabricação..

Como conservar?

• Aberto ou em saco de papel/plástico: consumir em até 7 dias.
• Pote de plástico: consumir em até 14 dias.
• Pote de vidro: consumir em até 6 meses.