• USE O CUPOM "1COMPRA" PARA FRETE GRÁTIS NA PRIMEIRA COMPRA ACIMA DE R$ 100 - Dúvidas? Nos ligue: (51) 3024-2258
Semente de Abobora S/ Sal a Granel - OCA Produtos Naturais

    Semente de Abobora S/ Sal a Granel

    R$ 7,49

    DESCRIÇÃO

    Semente de abóbora é o grão comestível da abóbora. Ela é uma fonte concentrada de muitas vitaminas, minerais, antioxidantes e aminoácidos essenciais que beneficiam a saúde, como o triptofano e o glutamato.

    As sementes da abóbora são utilizadas como alimento e o óleo é extraído há séculos.

    Em algumas partes da Europa central as abóboras estão sendo cultivadas unicamente para as suas sementes, como uma importante cultura de oleaginosas em escala comercial.

    Geralmente, a fruta de abóbora pode amadurecer completamente para obter sementes de boa qualidade.

    Benefícios da semente de abóbora:

    • Fonte de energia: As sementes de abóbora são crocantes e deliciosas e de altas calorias: cada 100g contém cerca de 559 KCal. Seu alto valor calorífico vem principalmente de proteínas e gorduras. Além disso, eles são embalados com fibras, vitaminas, minerais e inúmeros antioxidantes que promovem a saúde.
    • Faz bem para o coração: As sementes de abóbora são especialmente ricas em ácidos graxos monoinsaturados (MUFA) como o ácido oleico (18: 1) que ajuda a reduzir o colesterol LDL ruim e aumenta o colesterol HDL bom no sangue. Estudos de pesquisa sugerem que a dieta mediterrânea, que é liberal em ácidos graxos monoinsaturados, contribui para prevenir a doença arterial coronariana e o risco de AVC, favorecendo o perfil lipídico sanguíneo saudável.
    • Fonte de proteína e aminoácidos: A semente de abóbora carrega proteínas de boa qualidade: 100 g de sementes fornecem 30 g ou 54% da dose diária recomendada de proteína. Além disso, as sementes são uma excelente fonte de aminoácido triptofano e glutamato. O triptofano é convertido em serotonina e niacina. A serotonina é um neuroquímico benéfico, muitas vezes rotulado como pílula para dormir da natureza. Além disso, o triptofano é o precursor da vitamina do complexo B, a niacina (60 mg de triptofano = 1 mg de niacina).
    • Anti-stress: O glutamato é essencial para a síntese de ácido gamma-amino-butírico (GABA). GABA é um neuroquímico anti-stress no cérebro que ajuda a reduzir a ansiedade, irritabilidade nervosa e outras condições neuróticas.
    • Antioxidante: As sementes de abóbora são uma fonte muito boa de vitamina E antioxidante. Cada 100g de semente de abóbora contém aproximadamente 35,10 mg de tocoferol-gama (cerca de 237% de RDA). A vitamina-E é um poderoso antioxidante solúvel em lipídios. Ela evita células de tecido da lesão oxidante mediada por radicais livres. Assim, ajuda a manter a integridade da mucosa e da pele protegendo contra os radicais prejudiciais de oxigênio livre.
    • Fonte de vitaminas: Os grãos de abóbora também são uma excelente fonte do grupo complexo B de vitaminas, como tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, vitamina B-6 ( piridoxina ) e folatos. Estas vitaminas funcionam como cofactores para várias enzimas durante o metabolismo do substrato celular no corpo humano. Além disso, a niacina ajuda na redução dos níveis de colesterol LDL no sangue. Junto com glutamato, aumenta a atividade de GABA dentro do cérebro, o que, por sua vez, reduz a ansiedade e a irritabilidade nervosa.
    • Fonte de minerais essenciais: Além disso, suas sementes contêm boas quantidades de minerais essenciais como cobre, manganês, potássio, cálcio, ferro , magnésio, zinco e selênio. Assim como no pinhão , as sementes de abóbora também são fontes muito ricas de manganês (fornecem 4543 mg por 100 g, cerca de 198% da ingestão diária recomendada). O manganês é um co-fator muito importante para a enzima antioxidante, a superóxido dismutase. Portanto, o consumo de sementes de abóbora ajuda a desenvolver resistência contra agentes infecciosos e eliminar radicais prejudiciais ao oxigênio.

     

     

    INGREDIENTES

    Semente de abóbora a granel.

       

       

      SUGESTÃO DE USO

      Você pode encontrar sementes de abóbora inteiras, descascadas, assadas etc. nos supermercados.

      Ao comprar sementes inteiras, procure sementes de cores uniformes, compactas, brancas ou de cor amarelo claro que se sintam pesadas na mão e dão um bom som metálico.

      Evite as sementes finas, de tamanho pequeno e arrumadas, pois produzem kernel de má qualidade.

      Elas devem estar livres de rachaduras, mofo e manchas e livres de cheiro rançoso.

      As sementes inteiras continuam bem por alguns meses colocadas em local fresco e seco.

      No entanto, as sementes de abóbora descascadas deterioram-se em rápido se expostas a condições quentes e úmidas. Por isso, devem ser colocadas em um recipiente de vedação de ar e armazenado na geladeira.

      PRODUTOS RELACIONADOS

      DE VOLTA AO TOPO DA PÁGINA
      Liquid error: Could not find asset snippets/booster-message.liquid