A semente de mostarda é rica em ácidos gordos (ômega 3), cálcio, ferro, fibras, fósforo, magnésio, protéinas, triptofanos, selênio, vitamina B3 e zinco.
Benefícios da semente de mostarda:
- Previne gripes e resfriados
- Auxilia na redução de colesterol
- Aumenta o fluxo de oxigênio graças ao ferro
- Fortalece ossos e dentes devido ao cálcio
- Age como antioxidante lutando contra radicais livres