Grão de Bico a Granel

Em razão da vasta quantidade de compostos bioativos e nutricionais, o grão-de-bico proporciona efeitos benéficos sobre a saúde (3). Assim, tal leguminosa é considerada um alimento funcional, com amplo uso medicinal (2, 3).

Nesse sentido, veja abaixo alguns dos seus inúmeros benefícios ao organismo humano:

• Alivia o estresse, promove o bem-estar e aumenta a satisfação, pois contém triptofano. Por isso, é conhecido como grão da felicidade (2);
• Diminui consideravelmente o risco de ocorrência de doenças cardiovasculares,digestivas e degenerativas, além de osteoporose (3, 4);
• Ajuda no controle da diabetes e da pressão arterial, reduz a obesidade e o colesterol (3, 4);
• É antioxidante e anticancerígeno (3, 4);
• Auxilia na perda de peso: promove a saciedade, melhora a saúde gastrointestinal e a digestão, também aumenta o trânsito intestinal (3, 4);
• Mantém a saúde dos olhos e favorece o tratamento de problemas dermatológicos (3);
• Combate anemias (2, 3, 4).

O grão-de-bico pode ser usado em diferentes pratos culinários, tais como em saladas, sopas, patês. Entretanto, a ingestão diária recomendada é de uma xícara e meia.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção 40g (2 xícaras)
Quantidade por porção		%VD(*)
Valor Energértico	97kcal = 408kJ	5%
Carboidratos	17g	6%
Proteínas	2,2g	3%
Gorduras Totais	2,2g	4%
Gorduras Saturadas	1,2g	4%
Gorduras Trans	0g	**
Colesterol	0mg	0%
Fibra alimentar	1,0g	4%
Sódio	114mg	5%
*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.**% Valor Diário não estabelecido.

Grão de bico a granel.

10 meses a partir da data de fabricação.

Como conservar?

• Aberto ou em saco de papel/plástico: consumir em até 30 dias.
• Pote de plástico: consumir em até 2 meses.
• Pote de vidro: consumir em até 10 meses.