Castanha do Pará Inteira a Granel - Oca Produtos a Granel

    Castanha do Pará Inteira a Granel

    R$ 11,90

      DESCRIÇÃO

      A Castanha-do-Pará ou Castanha-do-Brasil é uma noz verdadeira localizada no interior do ouriço, como é conhecido o fruto da castanheira-do-pará, a Bertholletia excelsa (1). Originária da Amazônia e endêmica da América do Sul, essa castanha apresenta inúmeras vantagens nutricionais e diversos usos culinários (1, 2). A saber, esse alimento chama a atenção pela sua riquíssima composição:

      • Contém uma enorme quantidade de Selênio (Se), antioxidante poderoso e essencial na prevenção de doenças (1, 2, 3);
      • Proteínas (aproximadamente 20%), fibras alimentares, flavonoides, ácidos graxos e carboidratos (1, 3);
      • Vitaminas: A, E e do complexo B (1, 3);
      • Minerais: ferro, fósforo, magnésio, potássio, cálcio, selênio e zinco(1, 3).
            BENEFÍCIOS
            A começar, seus compostos nutricionais e bioativos conferem benefícios importantes à saúde humana (1, 2, 3). Dentre eles estão: • É anticancerígena: por ser uma fonte natural de selênio e ter uma das maiores concentrações dele entre as nozes (1, 2); • Evita o envelhecimento precoce e mantém a elasticidade natural da pele (1); • Previne doenças crônicas e problemas intestinais, fortalece as defesas do organismo(1, 2, 3); • É anti-inflamatória, cicatrizante e antioxidante, reduzindo o estresse oxidativo(1, 2, 3); • Ajuda a controlar a pressão arterial, pois é anti-hipertensiva (1, 3); • Auxilia a preservar a saúde cardiovascular: já que diminui os triglicerídeos, o colesterol total e o ruim (LDL), além de evitar a aterosclerose (3); • Controla o diabetes e a obesidade (3); • Combate os sintomas da Tensão Pré-Menstrual, a TPM. Ademais, colabora para o equilíbrio de eletrólitos do organismo e sua hidratação (1); • Aumenta a saciedade e deixa o esvaziamento gástrico mais lento (3).
            SUGESTÃO DE USO
            A castanha-do-pará pode ser consumida sozinha ou com vitaminas, frutas, sobremesas, bolos e saladas, como também em pratos salgados. Todavia, recomenda-se que a ingestão diária máxima seja pequena (1 ou 2 unidades), não ultrapassando 10 g.
            TABELA NUTRICIONAL
            • INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
              Porção de 15g (3 unidades)
              Quantidade por porção %VD(*)
              Valor Energértico 103,5 kcal 435kj 5,2%
              Carboidratos 2,3 g 0,8%
              Proteínas 2,2 g 2,9%
              Gordura Total 9,5 g 17%
              Gordura Saturada 2,3 g 10%
              Gordura Trans 0g 0%
              Fibra 1,2 g 4,8%
              Sódio 0g 0%
              * Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor diário não estabelecido.
              INGREDIENTES
              Castanha do Pará inteira a granel.
              VALIDADE
              6 meses a partir da data de fabricação..

              Como conservar?

              • Aberto ou em saco de papel/plástico: consumir em até 7 dias.
              • Pote de plástico: consumir em até 14 dias.
              • Pote de vidro: consumir em até 6 meses.


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