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Resultado grãos de milho depois de processados, o amido de milho é a principal matéria-prima de biscoitos, cereais matinais, massas e outros.
Além de oferecer energia, o amido de milho é rico em fósforo, magnésio, cobre, manganês, ferro, zinco, selênio e também em vitamina A.
Amido de milho.
Utilizado em preparos de biscoitos, bolos e massas.
