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O amendoim é classificado popularmente como castanha devido ao seu perfil nutricional, porém, ele pertence à classe das leguminosas, ou seja, é parente do feijão, lentilha, ervilha etc.
Rico em proteínas e gorduras, sendo assim um alimento com nível calórico alto.
Benefícios do amendoim:
Amendoim, amido de milho modificado, açúcar, farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, amido de milho, sal, gordura vegetal, condimento preparado à base de pimenta, bicarbonato de sódio, realçador de sabor glutamato monossódico, corantes artificiais amarelo-tartrazina, vermelho-40 e azul-brilhante. Colorido artificialmente.
ALÉRGICOS: CONTÉM AMENDOIM, DERIVADOS DE TRIGO E DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER OVO, LEITE, AMÊNDOAS, CASTANHA-DE-CAJU E CASTANHA-DO-BRASIL. CONTÉM GLÚTEN.
A quantidade diária sugerida é de 40g, e é utilizada principalmente como aperitivo.
