O consumo de oleaginosas deve ser frequente, e muitos estudos indicam usar em média 40g diárias.O mix de oleaginosas com frutas secas também pode ser utilizado como lanche da manhã.
As castanhas misturadas com as frutas secas e sementes são excelentes fonte de vitamina E, selênio, ômega 3 e polifenóis (taninos). Possuem ação contra a produção de radicais livres.