Farinha de Grao de Bico a Granel - Oca Produtos a Granel

    Farinha de Grao de Bico a Granel

    R$ 1,69

      DESCRIÇÃO

      A farinha de grão-de-bico é uma excelente alternativa para substituir a farinha branca tradicional, pois possui uma maior quantidade de nutrientes (1). Justamente porque ela é feita a partir da moagem de uma das leguminosas mais consumidas e que possui um alto valor nutricional, o grão-de-bico (2).

      Ademais, suas propriedades nutritivas estão aliadas ao seu sabor agradável, que permite seu uso em diferentes preparações culinárias, sem glúten (1).

      Nesse sentido, a farinha de grão-de-bico possui os componentes característicos da leguminosa de origem, que são:

      • Alto teor de proteínas e fibras alimentares (1, 2, 3);
      • Vitaminas, especialmente do complexo B (2, 3);
      • Minerais: cálcio, potássio, fósforo, magnésio e com destaque para a grande disponibilidade de ferro (2, 3).
        BENEFÍCIOS

        A saber, o grão-de-bico é considerado um ingrediente funcional, com múltiplos benefícios que promovem a saúde humana(4).

        Sendo assim, a farinha em questão é uma das maneiras de conseguir esses benefícios. Já que possui compostos bioativos, como ácido fólico e isoflavonas, além de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo (3, 4).

        A seguir, veja os benefícios da farinha de grão-de-bico:

        • É uma excelente fonte de energia para o organismo (1);
        • Melhora a digestão e combate a constipação (3);
        • Ótima alternativa para complementar a dieta alimentar de portadores da doença celíaca, visto que não possui glúten (2);
        • Promove mais saciedade e auxilia na perda de peso (4);
        • Ajuda no controle da obesidade, da diabetes e do colesterol (4);
        • Eficaz na prevenção de doenças cardiovasculares e de osteoporose, bem como anemia (2, 4).

          SUGESTÃO DE USO
          Por último, a farinha de grão-de-bico é muito versátil e pode ser usada no preparo de pães, bolos, tortas e salgados. Ainda, com frutas e iogurtes.
          TABELA NUTRICIONAL
          INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
          Porção de 50g (1/2 xícara de chá)
          Quantidade por porção %VD(*)
          Valor Energético 182,7 kcal 767kj 9,1 %
          Carboidratos 29 g 9,7%
          Proteínas 10,6 g 14%
          Gorduras Totais 2,7g 4,9%
          Gordura Saturada 0g 0%
          Gordura Trans 0 **
          Fibra 6,3g 25%
          Sódio 2,5mg 0,1%
          * Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor diário não estabelecido.
          INGREDIENTES
          Farinha de grão de bico a granel.
          VALIDADE
          6 meses a partir da data de fabricação.

          Como conservar?

          • Aberto ou em saco de papel/plástico: consumir em até 14 dias.
          • Pote de plástico: consumir em até 2 meses.
          • Pote de vidro: consumir em até 6 meses.


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