Sal Rosa Fino Himalaia a Granel - Oca Produtos a Granel
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    Sal Rosa Fino Himalaia a Granel

      DESCRIÇÃO

       O Sal Rosa, também conhecido como sal do Himalaia, é um tipo de sal gema obtido de minas subterrâneas, que antes eram cobertas pelo mar (1). Em outras palavras, ele é um sal que resulta de cristais das minas de sais comuns na região do Paquistão, por exemplo, de Khewra (2). De fato, o sal rosa está conquistando espaço no mercado, justamente por conter um alto teor de minerais, sendo um potencial substituto do sal comum (1, 2, 3).

      Por outro lado, o seu nome dá-se pela coloração característica, que além de rosa, pode ser encontrada nas cores transparente, branca e até vermelha (1). Todavia, tal coloração depende diretamente do local de extração e da quantidade de minerais em sua composição (1).

          BENEFÍCIOS

          A princípio, o sal rosa pode proporcionar diversos benefícios para o consumidor em relação ao sal marinho, comumente extraído da água do mar (1).

          Assim, esse tipo de sal apresenta os seguintes benefícios:

          • Possui elevada quantidadede minerais presentes no solo himalaio: tais como sódio, ferro, cálcio, magnésio, potássio e fósforo (1, 2, 3);
          • Ao contrário do sal comum, que passa por várias etapas de tratamento químico, o sal do Himalaia possui uma alta pureza. Ou seja, não é submetido ao processo de refino, de forma a preservar sua composição química natural (1, 2, 3);
          • Mantém grande parte de seus microminerais, não possui aditivos químicos durante sua obtenção e tem mais nutrientes (1, 2);
          • Algumas pesquisas sugerem um menor teor de sódio em comparação ao sal de mesa (1, 2);
          • Auxilia na manutenção da hidratação do corpo, com regulação eletrolítica e do pH do organismo (2).
            SUGESTÃO DE USO
            O sal rosa pode ser usado em substituição ao sal marinho comum. Por isso, diferentes pratos culinários podem ser preparados, pois o sal rosa, assim como o sal de mesa, realça o sabor dos alimentos. Contudo, a Organização Mundial da Saúde recomenda uma ingestão diária máxima de 5 g de qualquer tipo de sal. A fim de evitar doenças decorrentes do seu consumo inadequado.
            TABELA NUTRICIONAL
            INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
            Porção de 1g (1 pitada)
            Quantidade por porção %VD(*)
            Valor Energértico 0 kcal = 0 kj 0%
            Carboidrato 0g 0%
            Proteínas 0g 0%
            Gorduras Totais 0g 0%
            Gorduras Saturadas 0g 0
            Gorduras Trans 0g **
            Fibras 0g 0
            Sódio 230mg 9,5
            *Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido.
            INGREDIENTES
            Sal rosa do himalaia moído fino.
            VALIDADE
            12 meses a partir da data de fabricação.

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